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未来的农业现代化会不365bet网址 会是以环境为代价过度工业化

2019-07-25作者:吴王妃来源:网络整理次阅读

内容摘要:有机食品先要原材料的有机,先要有作物的无化学农药、无化学肥料,你再看看国内吧,化肥都有造假的不用农药?农民谁愿意要更贵的

有机食品先要原材料的有机,先要有作物的无化学农药、无化学肥料,你再看看国内吧,化肥都有造假的……不用农药?农民谁愿意要更贵的生物农药,何况见效还慢? 再说监管,你的土地需要几年之内没有使用化学肥料/化学农药,哪里有这么好的地方?要是让农民让地修整几年,谁会养他们? 

过于小众的市场和极高的要求很难去说服人家。而且不用化肥和农药,歉收、绝收的风险也不是没有,很难说服农民进行大量种植。 再说生产,成本的高可不是你想象的在菜市场侃侃价就能接受的,人家也只是偶尔买个有机水果/蔬菜尝尝鲜,改善生活,所有的东西都要这么纯天然人家也买不起的。

在万恶的资本主义国家,人家的加工/冷链/配送这么出色,有机食品的加工/储存/运输还是要求太高了。至少3年前,世界各国对有机食品的定义、法规的差别都还很大,从种植要求到加工环节的技术问题还很多。所以,现今阶段的有机食品宣传和噱头的成分更大一些,毕竟监管和检验环节还是有很多技术细节没有做好。

在国外,有机认证机构也是公司制的,有机农场的监管,并不全靠政府部门,还靠一些社会监督机构。这些机构通过捐款来维持生计,所以很卖力。这种方法貌似在中国行不通。有机农业产量更低,要保证产量,人们就需要开垦更多的土地,这会破坏森林,大大增加二氧化碳的排放量,而碳排放的增加,会让全球气候变暖加剧,带来更严峻的环境问题。

近期从事的有机行业来讲,借助互联网+政策推动,部分人力和资本进驻有机行业,但因资本的嗜利性、行业的潜规则和中高端生产技术人才的严重缺乏,导致行业乱象从生,在国内食品环境严重不安全的情况下,勉强维持;另外国内对有机农业的生产和执行标准过于死板,导致有机农产品的生产一直有产量和需求量的巨大矛盾。

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